| 侘寂山居度假民宿 |
| 發布時間:2022-12-14 16:19:19 | 瀏覽次數：406 |
 J P M S & 2 8 S U  編 者 記 Editor's Note ? 繁城十里外，客居半山中 離城市不遠，離山水更近，南京市浦口區的老山國家森林公園南臨長江、北枕滁河，被稱為“南京綠肺，江北明珠”。 景區內山巒起伏疊嶂，風光綺麗絕妙，以“林、泉、石、洞”四絕著稱，從南北朝時期開始就是著名的游覽勝地，王安石、蘇軾、朱元璋、李鴻章等歷史名人都曾到此游歷，留下諸多人文景點。 而在老山國家森林公園腳下，有一個小村落——不老村，它凝聚了山水的靈氣，是南京最熱門的度假地之一。  不老村位于風光旖旎的象山湖西側，毗鄰古剎七佛寺，南北山色相映，水網星羅密布，村落森林覆蓋率高達80%，空氣負氧離子是主城區的約500倍。 從南京城區開車半小時就可到達村頭的停車場，步行進村，白墻黛瓦的江南屋舍掩映在翠色濃郁的山水勝地，詩人筆下“開軒面場圃，把酒話桑麻”的田園之樂，在此有了最直觀的畫面。 春季賞花喝茶，夏季聽風看云，享四時風光的變化有序，也食得四季風物的清歡滋味，尋著穿越千年的風景脈絡，在此處歇一歇腳，枕著星空入眠，所謂沉浸式度假，大抵便是如此了。  SECTION / 1 老山腳下的民宿， 自然質樸之美直入人心 第一眼看見“侘寂山居”的院落，便被這種日式和風的老舊質感打動了，因而開啟了一趟以“禪意尋幽”為主題的度假之旅。  侘寂山居由傳統江南民宅改造而成，兩期項目隔了一條青石板路，一左一右圍合而成了民宿的全部空間。   占地3000平的超大庭院，有花園泳池，也有戶外觀景臺，籬笆門和低矮石墻圍住一院旖旎風光，錦鯉嬉水，竹影綽約，禪意十足。  侘寂山居位于不老村的中心地帶，門前是兒童游樂區，屋后是湖泊和草坪，曲徑通幽之處，景色得天獨厚。 民宿風格在不老村也是獨具一格，那自然、簡約、質樸的美學調性，有種撫慰旅途風霜的力量，坐下來喝杯茶，疲憊的身心仿佛在瞬間被治愈了。  民宿既以“侘寂”為主題，裝修和布局上便隨處可見木、石等元素，從黃山淘來的木門經過防蟲處理后做了前臺，茶臺則是黑檀木，庭院里的墻磚是從皖南古村落一車一車運回的，甚至房間里的踢腳線都是做地板剩下的老船木，那種自帶禪意濾鏡的老舊和殘缺之美，是“侘寂”最好的注解。   SECTION / 2 在南京近郊， 有遠山如黛，有近水含煙 侘寂山居共有兩期項目，是為“不老堂”和“沐瀾堂”，15間客房分布在兩處院落，共同組建了屬于“侘寂”的居住區域。  “不老堂”共三層，一樓是侘寂山居的公區和大堂，有禪茶區、書吧區、侘茶餐廳、東廚居灶自助廚房、會議區、獨立餐飲包間等配套，二三層是客房。   侘寂山居的客房裝修走的也是“老舊”的侘寂風路線，但考慮到顧客的居住體驗，民宿主又做了取舍和平衡，一期“不老堂”是“七分侘寂加三分中式”，二期“沐瀾堂”則是“四分侘寂加六分現代簡約”，老物件配上新元素，沒有跳脫的割裂感，在滿足舒適性的基礎上凸顯質感。  “不老堂”共有八間客房，分別以南京歷代的名稱命名，建鄴、建康、應天、金陵、集慶、秣陵……像是翻開了歷史的一角，讓人窺見昔日的繁華。   八間客房分為四個大床房、三個標間、一間親子loft，每間客房都有獨立露臺，直面遠山或者湖景，視野開闊悠遠。  有的房間甚至布置了天文望遠鏡，如果喜歡鄉村的夜空，千萬不要錯過。  “不老堂”的裝修以原木為主色調，推門而入，可見老船木鋪就的地板，還有木工師傅現場制作的穿衣鏡，燈飾是用樹木、貝殼、竹子編織的，充滿鄉野氣息的元素，有著自然天成的浪漫。  住宿之外，“不老堂”的公區也很獨特，二樓“L”型的水池盡頭連著露臺，坐在院里就可觀山看云，待到暮色四合，燈光投射到墻面，坐在這里茶話閑聊，是很愜意的體驗。  “沐瀾堂”是二期項目，因“水”結緣，房間都以南京湖泊為名，是為：月牙、琵琶、莫愁、佛手、紫霞、花神和燕雀。  七間客房包含一間大床房、四間loft親子套房，還有兩間溫泉套房，可滿足不同客人的居住需求。   沐瀾堂最驚喜的地方是它的泳池，占了庭院一大半面積的泳池，是夏日狂歡的勝地，夜晚的時候還可以在泳池邊看電影，舉行派對。    此外，這里還有獨立的餐飲包廂，大堂里也足夠容納30人的派對或者會議。 民宿的樓頂還有視野開闊的觀景區，可以俯瞰半個村落。如果要舉行求婚儀式或者生日派對，這里都是一個很浪漫的選擇。   SECTION / 3 老餮們的口碑之選， 企業團建熱衷的打卡地 一家好的民宿，住宿之外，餐飲也是很重要的一部分，睡得好、吃得好，才是一次完美的旅居體驗。  侘寂山居的餐飲有口皆碑，菜品以淮揚菜系為主。我去采訪的當天，就有客人提早預定了包廂用來招待朋友，過往客人在用餐之后也滿是夸贊，不少挑剔的老餮對于菜品給出了很高的評價。 環境舒服，飯菜美味，侘寂山居也由此成為了很多企業團建的首選，阿里巴巴、各大銀行、小鵬電車等大牌企業都曾到此打卡，民宿照片墻上各種派對、宴會、戶外婚禮等活動的照片琳瑯滿目，可見很受歡迎。  侘寂山居主人許先生說：“大自然的一草一木都在流失和變化，世間一切都在變，接受殘缺本身，接受看到的種種不完美，并珍惜眼前，這是我想通過‘侘寂’傳達給住客的。”  空閑時來侘寂山居喝一壺茶，在老山腳下坐看云卷云舒，感受時光流逝有聲，蘇軾說的“人間有味是清歡”，大抵便是如此了。  Tips: 南京侘寂山居度假民宿 地址：南京市浦口區江浦街道珍七路103號 |
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